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16.04.2018
- 09:00 UHR
- Essen - Interview
Sind wir zu doof um RICHTIG zu essen?
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Welche Ernährung hält uns fit und gesund, bis ins hohe Alter? Vegan? Paleo? Low Fat oder doch eher Low Carb? Ernährungsweisheiten gibt es so viele, wie Sand am Meer. Trotzdem sind hierzulande 66% der Männer und 51% der Frauen übergewichtig, so aktuelle Statistiken. Sind wir zu doof, um richtig zu essen? Machen wir die falschen Diäten? Was läuft verkehrt? Barbara Jung vom FOCUS hat sich mit aktuellen Forschungsergebnissen auseinandergesetzt und kann mit einigen Ernährungs-Mythen aufräumen. Hallo Frau Jung!
„Hallo“ Frage: Frau Jung, die Statistiken zum Übergewicht sagen nichts Gutes. Essen wir wirklich so verkehrt? Antwort: „Ja, wir essen tatsächlich verkehrt … … kommt eher drauf an, was man isst.“ Frage: Sie sagen es ja schon. Dort draußen gibt es tausende Ernährungsratgeber. Wem soll man denn da glauben? Antwort: „Ja, das ist in der Tat sehr … … Fleisch und gezuckerte Getränke.“ Frage: Wenn die Ernährung so einen großen Einfluss auf unseren Körper u...
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