Verkohlte-Würstchen-und-trockenes-Steak?-Das-sind-die-ultimativen-Grill-Tipps! 24.05.2017 - 06:00 UHR - Essen - Kollegengespräch
Verkohlte-Würstchen-und-trockenes-Steak?-Das-sind-die-ultimativen-Grill-Tipps!

Verkohlte Würstchen und trockenes Steak? Das sind die ultimativen Grill-Tipps!

VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:

Grill aufgestellt, Kohle angezündet, Fleisch steht bereit – und schon machen wir lauter Grill-Fehler. Zu den absoluten No-Gos gehört zum Beispiel eiskaltes Fleisch auf den Rost zu packen. Oder: Die Glut mit Bier zu löschen. Aber wie soll sonst das leckere Bier-Aroma ins Fleisch kommen? Mein Kollege Dirk Freytag hat die besten Grill-Tipps gesammelt und weiß, wie man die häufigsten Fehler am Rost vermeidet. Hallo Dirk!

„Hallo, grüß dich.“ Frage: Was sind die häufigsten Grill-Fehler, die wir so machen? Antwort: „Die beginnen schon beim Anzünden der Kohle. Viele nehmen etwa Spiritus oder chemische Anzünder, aber die sind super-gefährlich und auch alles andere als gesund! Besser ist da ein Anzündkamin. Mit dem ist die Kohle in 20 bis 30 Minuten richtig schön durchgeglüht. Der nächste Fehler: Das Fleisch wird auf dem Rost viel zu oft gewendet und dabei durchstochen. Der Saft tritt aus u...

Verkohlte Würstchen und trockenes Steak? Das sind die ultimativen Grill-Tipps!

Getaudio Getaudio

SENDEBESTÄTIGUNG & DOWNLOAD

Sollten Sie O-Tone oder Beitrag verwenden, bitten wir um kurze Bestätigung!
  • datum muss ausgefüllt werden.
  • Vielen Dank für Ihren Download
  • Bitte schau in Dein Postfach (evtl. auch Spam-Ordner checken)

DAS INTERESSIERT DICH VIELLEICHT AUCH ...

Ernährungsmythen-im-Check
23.02.2024 06:00 UHR - Essen - Interview Ernährungsmythen im Check Was stimmt, was nicht?

Haben Sie gestern Abend nur sehr wenig gegessen? Das soll angeblich gut für die Figur sein. Genauso wie reichlich Ananas. Und Spinat soll angeblich ge...

Zum Interview
Nach-der-Völlerei
02.01.2024 06:00 UHR - Essen - Interview Nach der Völlerei Essen nach Ayurveda

Weihnachten und Silvester sind vorbei und das ganze schwere Essen liegt uns noch immer schwer im Magen. Jetzt im neuen Jahr eine Diät zu starten, um d...

Zum Interview
Last-Minute-Weihnachtsessen
13.12.2023 06:00 UHR - Essen - Interview Last-Minute Weihnachtsessen Noch keine Ideen?

Jetzt muss es schnell gehen! Nur noch wenige Tagen bis Weihnachten und es soll noch Menschen geben, die haben keine Ahnung, was sie an den Feiertag ko...

Zum Interview
Plätzchen-sind-fertig!
01.12.2023 06:00 UHR - Essen - Interview Plätzchen sind fertig! Tipps aus der Weihnachtsbäckerei

Endlich Advent! Jetzt ist wieder die Zeit, in der die ganze Familie zusammenkommt und Plätzchen backt. Schwarz-weiß-Gebäck, Zimtsterne und Vanillekipf...

Zum Interview
Christstollen
29.11.2023 06:00 UHR - Essen - Interview Christstollen Kaufen oder lieber selbst machen?

Beim traditionellen Christstollen scheiden sich die Geister. Die einen können gar nichts mit ihm anfangen, die anderen können sich ohne ihn die Weihna...

Zum Interview