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16.05.2017
- 06:00 UHR
- Essen - Interview
Timing + Planung = perfekte Grillparty!
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Das Schlimmste am Grillen ist – das Warten! Bis das erst Stück Fleisch auf dem Rost brutzelt, knurrt der Magen schon lautstark. Ganz klar: Schlechtes Timing! – Soll die Kohle also angemacht werden, noch bevor die Gäste erscheinen? Was ist dann aber mit Zu-Spät-Kommern? Gibt’s für die nur Kaltes? Constanze Mayer vom Genießer-Magazin LUST AUF GENUSS kennt die besten Tipps für eine Grillparty ohne Fettnäpfchen. Hallo Frau Mayer!
„Hallo.“ Frage: Wie sieht denn das perfekte Timing bei einer Grillparty aus? Was ist das Wichtigste? Antwort: „Es ist immer gut, wenn man sich ein bisschen … … wunderbar auf seine Gäste konzentrieren.“ Frage: Was ist mit kleineren Stücken? Die kann ich doch auch erst im letzten Moment aus dem Kühlschrank holen und auf den Rost legen, oder nicht? Antwort: „Nee, auf gar keinen Fall … … dann ganz pur am besten schmeckt.“ Frage: Zu einer Grillparty gehören...
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