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20.04.2016
- 06:00 UHR
- Wissen - Beitrag mit O-Tönen
Wir feiern das deutsche Bier! – 500. Jahre Reinheitsgebot (23. April)
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Herzlichen Glückwunsch! Das Reinheitsgebot feiert am Samstag (23. April) sein 500. Jubiläum. Auch heute noch hat das älteste Lebensmittelgesetz der Welt Bestand. Erstaunlicherweise bieten die wenigen erlaubten Zutaten ganz viel Potenzial für Kreativität. Es gibt tausende verschiedene Marken, und seit einigen Jahren zeigen auch Craft Biere, wie vielfältig und überraschend Bier sein kann. Nicole Franke hat sich mal durchgetestet:
95 Millionen Hektoliter Bier wurden letztes Jahr von deutschen Brauereien hergestellt. Würde man diese Menge in 50-Liter Bierfässer nebeneinanderlegen, wäre das eine Strecke von 114.000 Kilometern, also fast viermal um die Erde. Deutschland gehört dabei nach wie vor zu den größten Braunationen Europas. Was macht den Gerstensaft so besonders beliebt? Und gibt es so etwas wie typisch deutsches Bier? Straßenumfrage: „Im Sommer sowas wie ein helles und im Winter eher so ein dunkles Bier.“ // „...
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