Edler-Tropfen:--Wie-man-guten-von-schlechtem-Wein-unterscheidet- 29.11.2011 - 12:00 UHR - Essen - Beitrag mit O-Tönen
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Edler Tropfen: Wie man guten von schlechtem Wein unterscheidet

VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:

Die Familie kommt zum Essen und man möchte die Angehörigen mal wieder so richtig verwöhnen. Das Menü ist vorbereitet, jetzt nur noch den passenden Wein finden... Und dann steht man vor dem Regal im Geschäft und hat keine Ahnung, für welchen Wein man sich entscheiden soll. Zahlreiche Sorten werden angeboten, die jeweils für ganz spezielle Geschmacksrichtungen stehen. Was aber macht einen guten Wein wirklich aus? Dirk Freytag.

Gerade in Europa erfreut sich Wein großer Beliebtheit. Mit einem jährlichen Verbrauch von rund 30 Litern Wein pro Person sind die Franzosen die unangefochtene Weinnation. Dicht gefolgt von Italien mit 25 Litern und auf Platz drei kommen auch schon wir Deutschen mit 20 Litern pro Jahr. Dabei ist Wein natürlich nicht gleich Wein, so Winzerin Tanja Müller-Heinrich: „Die Wertigkeit erkennt man unter anderem an dem Preis und auch an Siegeln und Prädikaten auf der Weinflasche, Auszeichnungen. Das...

Edler Tropfen: Wie man guten von schlechtem Wein unterscheidet

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