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10.04.2019
- 06:00 UHR
- Wissen - Interview
WAS tun gegen Bienensterben?
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Für die einen sind sie ganz unscheinbar, für die Anderen sind sie die nützlichsten Insekten überhaupt! Seit 40 Millionen Jahren bevölkern Bienen unseren Planeten, doch ihre Zahl und Artenvielfalt geht in den letzten Jahren immer mehr zurück. Eine neue Generation von Imkern will diesen Trend aufhalten und setzt vor allem auf eine ökologische und wesensgerechte Haltung. Wie das aussieht, was auch Otto-Normal-Verbraucher gegen das Bienensterben tun kann und wie der Honig, den wir essen eigentlich entsteht, darüber sprechen Clarissa Schmarje vom Lifestyle-Magazin LUST AUF GENUSS. Hallo Frau Schmarje!
„Hallo!“ Frage: Frau Schmarje, kann man aktuell wirklich von einem Bienensterben sprechen? Antwort: „Also Experten, bzw. Imker sprechen … … also höher als auf dem Land.“ Frage: Immer mehr Imker setzen in Zuge dessen ja auf eine ökologische und wesensgerechte Imkerei. Was heißt das konkret? Antwort: „Also dabei stehen vor allem … … Pollen darin enthalten bleiben.“ Frage: Apropos. Wie genau entsteht denn Honig, den wir als fertiges Produkt im Laden k...
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