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20.04.2022
- 06:00 UHR
- Ratgeber - Interview
Schimmel im Essen und Wohnung
Wann wird's gefährlich?VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Auf Käse oder Salami kann er ziemlich lecker sein, an anderen Stellen sorgt er schnell für Ekel: Die Rede ist von Schimmel! Lässt man Obst zu lange liegen, bildet er sich zwangsläufig, früher oder später. Aber muss ich z.B. bei einer schimmeligen Erdbeere gleich die ganze Schaale wegwerfen? Ab wann werden die Pilzsporen wirklich gefährlich für unsere Gesundheit? Und was ist mit Schimmel im Haushalt, der sich z.B. im Bad bilden kann? Antworten hat Klaus Dahm, der Chefredakteur des Apotheken-Kundemagazins MY LIFE. Hallo Herr Dahm!
"Hallo aus Hamburg,"Frage:Herr Dahm, ist Schimmel auf Lebensmitteln per se gefährlich?"Naja, also wie fast immer ...... von organischen Materialien." Frage:Bleiben wir mal bei den Lebensmitteln, wenn eine Erdbeere in der Schale schimmelig ist, sollte ich den Rest dann auch wegwerfen?"Das hängt ein bisschen vom ...... fast undurchdringbar." Frage:Abgesehen...
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Wann wird's gefährlich?
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