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10.04.2018
- 06:00 UHR
- Lifestyle - Beitrag mit O-Tönen
Lebensmittelverschwendung – Weil wir keine Ahnung vom MHD haben!
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
88 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in der EU jedes Jahr auf dem Müll. Und nur ums klar zu stellen: Wir reden hier von essbarer, genießbarer Nahrung, die einfach so weggeworfen wird. Die Hauptschuldigen sind wir Verbraucher! Schätzungen zufolge stammt mehr als die Hälfte der verschwendeten Lebensmittel aus Privathaushalten. Was machen wir falsch? Das Problem fängt oft schon beim Einkauf an und der Frage: Wofür genau steht eigentlich das Mindesthaltbarkeitsdatum? Nicole Franke:
Ob ein Lebensmittel noch essbar ist oder nicht, das lassen wir heutzutage nicht mehr unsere Nase oder die Zunge entscheiden. Bei Vielen wandert der Blick zuerst auf das Mindesthaltbarkeitsdatum: Straßenumfrage: „Vielleicht könnten die Lebensmittel auch noch gut sein, aber man ist, da wahrscheinlich doch sehr skeptisch.“ // „Ich würde sagen, dass es sich unterscheidet, was es ist, ja. Frische Produkte eher wegwerfen natürlich als haltbare.“ // „Ich werfe die Lebensmittel weg, denke aber man...
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