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07.09.2017
- 11:00 UHR
- Lifestyle - Interview
Nachhaltiges Einkaufen – Geht das überhaupt so einfach?
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Beim Einkauf im Supermarkt wollen wir Alternativen. Viele achten zum Beispiel darauf, dass Milch und Eier aus der Region stammen. Oder: Dass die milchgebenden Kühe möglichst tiergerecht gehalten wurden und kein Gen-Futter zum Einsatz gekommen ist. Aber wie finde ich das als Verbraucher überhaupt so einfach heraus? Am besten, man fragt bei denen nach, die ganz am Anfang der Produktionskette stehen: Den Landwirten. Am Telefon, aus Bayern, ist Milchbauer Andreas Graf. Hallo!
„Ja, hallo, grüß Gott.“ Frage: Mal ganz grundsätzlich gefragt: Warum ist es sinnvoll, regionale Produkte zu kaufen? Antwort: „Ja Sie unterstützen damit … … des Deutschen Tierschutzbundes.“ Frage: Das klingt ja ganz vorbildlich, aber wie erkenne ich beim Einkauf, dass z.B. Milch aus einem Betrieb wie Ihrem stammt? Antwort: „Ja, wir sind Teil der regionalen … … Tierschutzbund mit drauf bei der Frischmilch.“ Frage: Merken Sie als Landwirt, dass solche r...
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