Ernährungstrend:-Veganuary! 11.01.2023 - 06:00 UHR - Lifestyle - Interview
Ernährungstrend:-Veganuary!

Ernährungstrend: Veganuary!

Fleischlos durch den Januar

VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:

Viele Menschen haben sich für den Jahresbeginn einen oder mehrere gute Vorsätze auf die Fahnen geschrieben. Sei es mit dem Rauchen aufzuhören, ein bisschen mehr Sport zu machen oder sich gesünder zu ernähren. Gerade letzteres kann man aber auch auf die Spitze treiben, indem man gleich einen ganzen "Veganuary" (sprich: wiedschennujärie) einlegt. Was es damit auf sich hat, besprechen wir mit Clarissa Sponholz-Schmarje von der Slowly Veggie (sprich vedschie). Das Lifestyle-Magazin feiert in seiner neuesten Ausgabe übrigens auch gleich zehnten Geburtstag. Hallo Frau Sponholz-Schmarje!

"Hallo."Frage: Der Januar wurde wieder als „Veganuary“ ausgerufen. Was steckt  denn nun dahinter?  "Oh, eine tolle Kampagne ...... den Plant-based Lifestyle." Frage: Wir feiern nicht nur den Veganuary, sondern auch 10 Jahre Slowly Veggie. Wenn Sie die Anfänge von damals mit heute vergleichen. Was hat sich geändert, auch gesamtgesellschaftlich?"Also damals hatten wir schon ....

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