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29.09.2016
- 09:00 UHR
- Essen - Interview
DAS ist der Lieblingskaffee der Deutschen – Zum internationalen „Tag des Kaffees“ (1. Oktober)
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Ob zu Hause, im Büro oder „to go“ – wir Deutschen lieben unsere tägliche Tasse Kaffee. Pro Nase trinken wir statistisch 162 Liter im Jahr! Aber wie genießen wir ihn am liebsten? Aus dem Vollautomaten oder traditionell gefiltert? Und was sollte man bei der Zubereitung beachten? Einer, der sich wie kein zweiter mit dem Thema auskennt, ist Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbandes mit Sitz in Hamburg. Hallo Herr Preibisch!
„Moin.“ Frage: Herr Preibisch, wie weit geht unsere Liebe zum Kaffee? Antwort: „Manch einer meint ja, wir wären eine Biernation … … internationalen Tag des Kaffees am ersten Oktober.“ Frage: Stichwort Zubereitungsarten. Ein Trend unter Kaffee-Fans ist im Moment das Aufbrühen per Hand. Trinken wir ihn so am liebsten? Antwort: „Bekannt ist, die Italiener lieben Espresso, wir lieben … … die ganz unkomplizierte Zubereitung per Knopfdruck.“ Frage: Abgesehen von...
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DAS ist der Lieblingskaffee der Deutschen – Zum internationalen „Tag des Kaffees“ (1. Oktober)
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