JETZT EINLOGGEN!
NOCH NICHT REGISTERIERT?
31.08.2016
- 06:00 UHR
- Essen - Interview
Essen um die Ecke – Kauft regional!
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Egal, ob Erdbeeren im Dezember oder tropische Bananen und Mangos in rauen Mengen. Wir haben uns daran gewöhnt, zu jeder Jahreszeit alle Lebensmittel kaufen zu können, auf die wir gerade Bock haben. Gut für die Umwelt ist das nicht, wenn Obst und Gemüse aus Übersee kommen. Genau deshalb werden regionale Lebensmittel immer beliebter. Doch ist damit der Speiseplan nicht extrem eingeschränkt? Mateja Mögel vom Genießer-Magazin LUST AUF GENUSS hat mit Spitzenköchen und Landwirten gesprochen. Hallo!
„Guten Tag.“ Frage: Was genau zählt zu den „regionalen Lebensmitteln“ und warum sollten wir sie bevorzugen? Antwort: „Ja, also geschützt ist der Begriff „regional“ nicht … … und im November Gemüse aus der Region bezieht.“ Frage: Aber schränkt man seinen Essensplan nicht unnötig ein, wenn man ausschließlich regional und nach Saison isst? Antwort: „Nein, es eröffnet ja auch ganz neue Möglichkeiten … … kann man sicher auch ein bisschen pragmatisch sein.“ Frage...
TOP 5
Energiewende - Wie wichtig ist sie den Deutschen? EURO-Barometer - EU-Politik wirklich so unbeliebt? Nö!Essen um die Ecke – Kauft regional!
SENDEBESTÄTIGUNG & DOWNLOAD
Sollten Sie O-Tone oder Beitrag verwenden, bitten wir um kurze Bestätigung!- datum muss ausgefüllt werden.
- Vielen Dank für Ihren Download
- Bitte schau in Dein Postfach (evtl. auch Spam-Ordner checken)
DAS INTERESSIERT DICH VIELLEICHT AUCH ...
Haben Sie gestern Abend nur sehr wenig gegessen? Das soll angeblich gut für die Figur sein. Genauso wie reichlich Ananas. Und Spinat soll angeblich ge...
Zum Interview
Weihnachten und Silvester sind vorbei und das ganze schwere Essen liegt uns noch immer schwer im Magen. Jetzt im neuen Jahr eine Diät zu starten, um d...
Zum Interview
Jetzt muss es schnell gehen! Nur noch wenige Tagen bis Weihnachten und es soll noch Menschen geben, die haben keine Ahnung, was sie an den Feiertag ko...
Zum Interview
Endlich Advent! Jetzt ist wieder die Zeit, in der die ganze Familie zusammenkommt und Plätzchen backt. Schwarz-weiß-Gebäck, Zimtsterne und Vanillekipf...
Zum Interview
Beim traditionellen Christstollen scheiden sich die Geister. Die einen können gar nichts mit ihm anfangen, die anderen können sich ohne ihn die Weihna...
Zum Interview