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13.04.2015
- 09:00 UHR
- Essen - Kollegengespräch
Bouillabaisse statt Boulette? - Das essen die Deutschen am liebsten!
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Französisch, österreichisch, italienisch – in dieser Reihenfolge. Internationale Küche steht bei uns hoch im Kurs. Das zeigt die aktuelle Top 50 der beliebtesten Restaurants des Restaurant-Reservierungs-Portals OpenTable. Aber was ist mit der deutschen Küche? Haben wir den Geschmack an heimischen Spezialitäten etwa verloren? Was reizt uns ausgerechnet an fremden Gerichten? Mein Kollege Dirk Freytag hat mit Restaurant-Chefs, sowie mit Gourmets gesprochen und sich auch das Ranking genauer angesehen. Hallo Dirk!
„Hallo.“ Frage: Also, deutsches Essen mögen wir gar nicht, laut dem Ranking? Antwort: „Ja und Nein. Es geht ja eher darum, zu sehen, welches Essen wir bevorzugen, wenn wir mal ausgehen. OpenTable – nur zur Erklärung – ist ein Online-Service, der es mir erlaubt, bei den unterschiedlichsten Restaurants einen Tisch zu reservieren. Und anhand dieser Reservierungen und des Kundenfeedbacks des letzten Jahres haben die eine Liste erstellt, mit den beliebtesten Restaurants und dabei s...
Bouillabaisse statt Boulette? - Das essen die Deutschen am liebsten!
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