Ernährungsexperten:-No-Carb-Trend-ist-Quatsch! 28.08.2019 - 06:00 UHR - Essen - Interview
Ernährungsexperten:-No-Carb-Trend-ist-Quatsch!

Ernährungsexperten: No Carb-Trend ist Quatsch!

VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:

Low Carb oder sogar No Carb nennen sich gerade einige der angesagtesten Ernährungstrends. Dabei verzichtet man größtenteils oder komplett auf Kohlenhydrate im Speiseplan, wie etwa Brot, Nudeln oder Kartoffeln. Das soll im Nu die Pfunde purzeln lassen. „Völliger Quatsch und potenziell ungesund!“, sagen dagegen immer mehr Ernährungsexperten. Es gäbe neben schlechten nämlich durchaus auch gute Kohlenhydrate. Welche das sind und was sie so wichtig macht, das fragen wir Alissia Lehle vom Lifestyle-Magazin SLOWLY VEGGIE aus München. Hallo!

„Hallo.“ Frage: Frau Lehle, was ist der Unterschied zwischen guten und schlechten Kohlenhydraten? Antwort: „Also schlechte Kohlenhydrate sind … … Fettreserven gespeichert werden.“ Frage: Also haben Kohlenhydrate eigentlich zu Unrecht einen schlechten Ruf? Antwort: „Also es kommt natürlich … … und Omega-3-Fettsäuren in sich.“ Frage: Die ganzen leckeren Sachen sind also gar nicht so gesund. Das klingt nach ziemlich viel Verzicht auf dem Speiseplan. Wo bl...

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