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15.04.2019
- 06:00 UHR
- Essen - Interview
Feuer frei! Die Grill-Saison beginnt!
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Für Grillfans beginnt jetzt die schönste Zeit des Jahres! Ob Würstchen, Steaks, Rippchen oder auch Hühnchen, Fisch und Scampi – alles kommt auf den Rost! Doch neben den Klassikern erobern auch Neuankömmlinge den Grill: Dry Aged Beef, statt Billigfleisch vom Discounter! Geräucherter Fisch und natürlich auch vegetarische und vegane Leckereien. Jörg Götte ist Grillprofi beim Genießer-Magazin MEINE FAMILIE & ICH. Mit ihm wollen wir über aktuelle Trends, die besten Tipps, aber auch typische Fehler rund ums Grillen sprechen. Hallo Herr Götte!
„Hallo.“ Frage: Was ist dieses Jahr Trend auf dem Grill? Antwort: „Also, das Grillen an sich ist ja … … die kann man wunderbar grillen.“ Frage: Für diejenigen, die auch mal was Neues auf dem Rost ausprobieren wollen. Was empfehlen Sie da? Antwort: „Also, ich finde es super, wenn … … Geschmacksexplosion auf dem Teller.“ Frage: Grillen ist in aller Regel sehr fleischlastig. Müssen Vegetarier und Veganer sprichwörtlich in die Röhre schauen? Antwort: „...
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