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02.04.2019
- 06:00 UHR
- Essen - Interview
Statt Feierabend-Pizza: Schnelle & einfache Abend-Gerichte
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Das typisch deutsche Abendessen besteht meistens aus einer Tiefkühl-Pizza, Döner oder Spaghetti Bolognese. Gesund sieht anders aus. Doch wer nach der Arbeit erschöpft zu Hause ankommt, hat oft genug keinen Bock, den Herd anzumachen und sich etwas Gesundes zu kochen. Dabei ist das aber gar nicht so zeitaufwendig wie viele meinen, sagt zumindest Mateja Mögel vom Lifestyle-Magazin SLOWLY VEGGIE. Mit welchen kleinen Anpassungen wir schnelle, leichte Gerichte kochen, verrät sie uns jetzt. Hallo, Frau Mögel!
„Hallo.“ Frage: Schnelle und gesunde Feierabend-Küche – wie soll das eigentlich funktionieren? Antwort: „Ja, ein paar Basics sollte man … … oder Hülsenfrüchte reingeben.“ Frage: Die meisten Leute sind aber Gewohnheits-Esser und machen Spaghetti Bolo oder maximal einen Braten am Wochenende. Geht’s nicht auch gesünder und leichter? Antwort: „Ja, gesünder und leichter wird es sicher … … aus Zucchini ersetzen zum Beispiel.“ Frage: Oft bleiben dann aber beim Koc...
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