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19.04.2023
- 06:00 UHR
- Essen - Interview
Essen, wie Gott in Frankreich!
Bistro-Küche selber machenVORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Ob knuspriges Baguette mit selbst gemachter Butter, herzhafte Pastete zum Glas Wein oder ein zartes Steak mit Sauce béarnaise und Pommes. Wer einmal in Frankreich Urlaub macht, kommt nicht daran vorbei, früher oder später in einem der unzähligen Bistros zu landen. Die kleinen, bunten Lokale sind dabei so vielfältig wie das Land selbst. Und doch gibt es Gerichte, die in keinem typisch französischen Bistro fehlen dürfen. Das Beste: man kann sie ganz einfach daheim nachkochen. Yvonne Krüger vom Genießer-Magazin LUST AUF GENUSS stellt uns die französische Leichtigkeit einmal genauer vor. Hallo Frau Krüger!
"Halli hallo. ich grüße Sie."Frage: Frau Krüger, welche Gerichte verbinden Sie mit typisch französischer Bistro-Küche? "Also grundsätzlich ist ...... was die Gerichte angeht." Frage:Für den deutschen Gaumen klingt selbst diese einfache Küche schon sehr edel und kompliziert. Kann man solche Gerichte denn auch zu Hause nachkochen? "Ja, auf jeden Fall. Das ist ...... dem bekann...
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Bistro-Küche selber machen
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