Essen
Friss dich schlank!
Futtern bis der Arzt kommt und trotzdem nicht zune...
Futtern bis der Arzt kommt und trotzdem nicht zunehmen. Das können nur Spitzensportler und Menschen mit Wahnsinns- Stoffwechsel, richtig? – Irrtum! Meint Janna Fischer von der Frauenzeitschrift JOY. Denn es kommt auch drauf an, WAS da alles auf dem Teller landet. Skyr (sprich: Skir), Ananas oder Pute zum Beispiel lassen die Pfunde purzeln. Doch es gibt noch viel mehr! Welche? Das verrät uns Janna Fischer selbst. Hallo Frau Fischer!
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Haben wir Deutschen keine Ahnung von gesundem Essen?
Fast 70 Prozent aller Deutschen Männer sind überge...
Fast 70 Prozent aller Deutschen Männer sind übergewichtig. Bei den Frauen ist es immerhin ein Viertel. Seit Jahrzehnten steigt der Anteil dicker Menschen. Was läuft da nur verkehrt? Wissen wir Deutschen nicht, wie gesundes Essen aussieht? – Doch, das wissen wir sehr wohl, sagt Helena Kegl vom FOCUS. Wir tun uns aber bei der Umstellung unnötig schwer. Wie das alles einfacher geht, verrät sie uns jetzt. Hallo Frau Kegl!
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Auweia! Deutsche fetter als der EU-Durchschnitt!
Nein, die Waage lügt nicht! Wie eine aktuelle EU-S...
Nein, die Waage lügt nicht! Wie eine aktuelle EU-Statistik zeigt, sind die Deutschen fetter als der europäische Durchschnitt! - Spanien, Frankreich, Italien – es fällt auf, dass vor allem Mittelmeerstaaten im Ranking besser abschneiden. Aber wird dort nicht mindestens genauso gern geschlemmt? Zwischen Tapas, Baguette und Pizza - Ist die mediterrane Küche wirklich so viel gesünder? Mateja Mögel vom Genießer-Magazin LUST AUF GENUSS hat sich die E...
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Naschkatzen sterben früher: So gefährlich ist Zucker!
Jeder Deutsche verputzt im Durchschnitt unglaublic...
Jeder Deutsche verputzt im Durchschnitt unglaubliche 35 Kilogramm Zucker pro Jahr! Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt gerade mal neun Kilogramm. Die Folgen unserer Nasch-Sucht: Übergewicht, Bluthochdruck und Diabetes nehmen immer weiter zu! Wieso können wir einfach nicht vom Zucker lassen? Sind wir schon süchtig? Johanna Böshans von MEINE Familie & Ich ist für uns diesen Fragen nachgegangen. Hallo Frau Böshans!
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Frauen an den Grill! – Revolution am Rost?
Grillen ist Männersache! Loderndes Feuer und rohes...
Grillen ist Männersache! Loderndes Feuer und rohes Fleisch. Frauen hatten da bisher eher wenig zu melden. Bis jetzt! Denn aus dem öden Würstchen-Brutzeln ist inzwischen ein richtiges Lifestyle-Event geworden! Überall sprießen Grillkurse aus dem Boden, die auch von immer mehr Frauen besucht werden. Fällt jetzt auch die letzte Männer-Bastion? Dirk Freytag hat sich mal umgehört:
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Açaí, Goji und Co – brauchen wir Superfood-Beeren?
Sie heißen Açaí (sprich: Asaa-iee), Goji (sprich:...
Sie heißen Açaí (sprich: Asaa-iee), Goji (sprich: Goodschie) und Aronia. Superfood-Beeren mit exotischen Namen, die immer häufiger in unseren Supermärkten anzutreffen sind. Wahnsinnig gesund sollen sie auch noch sein. Aber sind unsere heimischen Beeren deshalb schlechter? Erdbeeren und Co. müssen schließlich auch nicht erst um die halbe Welt geschifft oder geflogen werden. Mateja Mögel vom Genießer-Magazin LUST AUF GENUSS hat sich mit diesen Frag...
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Verkohlte Würstchen und trockenes Steak? Das sind die ultimativen Grill-Tipps!
Grill aufgestellt, Kohle angezündet, Fleisch steht...
Grill aufgestellt, Kohle angezündet, Fleisch steht bereit – und schon machen wir lauter Grill-Fehler. Zu den absoluten No-Gos gehört zum Beispiel eiskaltes Fleisch auf den Rost zu packen. Oder: Die Glut mit Bier zu löschen. Aber wie soll sonst das leckere Bier-Aroma ins Fleisch kommen? Mein Kollege Dirk Freytag hat die besten Grill-Tipps gesammelt und weiß, wie man die häufigsten Fehler am Rost vermeidet. Hallo Dirk!
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Pancakes, Rührei, Smoothie – Welches Frühstück ist am gesündesten?
Wie mögt ihr es am Morgen? Lieber süß oder deftig?...
Wie mögt ihr es am Morgen? Lieber süß oder deftig? Die Rede ist natürlich vom Frühstück! Experten bezeichnen das ja gern als wichtigste Mahlzeit des Tages. Aber welche Variante tut unserem Körper wirklich gut? Das Marmeladenbrot? Müsli mit Milch oder doch lieber Rührei mit Speck? Und was ist mit Menschen, die morgens maximal einen Kaffee hinunterbekommen? Schirin Kunzendorf von der FREUNDIN hat sich zu diesem Thema Gedanken gemacht. Hallo Frau Ku...
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Timing + Planung = perfekte Grillparty!
Das Schlimmste am Grillen ist – das Warten! Bis da...
Das Schlimmste am Grillen ist – das Warten! Bis das erst Stück Fleisch auf dem Rost brutzelt, knurrt der Magen schon lautstark. Ganz klar: Schlechtes Timing! – Soll die Kohle also angemacht werden, noch bevor die Gäste erscheinen? Was ist dann aber mit Zu-Spät-Kommern? Gibt’s für die nur Kaltes? Constanze Mayer vom Genießer-Magazin LUST AUF GENUSS kennt die besten Tipps für eine Grillparty ohne Fettnäpfchen. Hallo Frau Mayer!
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Grünzeug vom Rost – ist das noch Grillen?!
Die Grillsaison hat begonnen! Und was sollen Veget...
Die Grillsaison hat begonnen! Und was sollen Vegetarier und Veganer in der Zeit machen? – Natürlich mitbrutzeln! Fleischloses Grillen wird bei den Deutschen immer beliebter. Denn inzwischen hat der Trend weit mehr zu bieten als Folienkartoffeln und langweilige Maiskolben. Wir sprechen mir Mateja Mögel vom Food-Magazin SLOWLY VEGGIE Hallo Frau Mögel!
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Kann LOW CARB überhaupt Spaß machen?!
Low Carb hier, Low Carb da. Überall wird uns um di...
Low Carb hier, Low Carb da. Überall wird uns um die Ohren gehauen: Iss bloß nicht zu viel Weißbrot! Pasta nur äußerst selten und Süßes nicht einmal im Notfall! Alles böse Kohlenhydrat-Bomben! - Aber können so viele Essens-Verbote überhaupt noch Spaß machen?! Auch Pfannkuchen, Zimtschnecken und Spätzle können Low Carb sein, behauptet dagegen Anna Tiefenbacher von der SHAPE. Das wollen wir mal genauer wissen. Hallo Frau Tiefenbacher!
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Easy Detox statt Fasten-Qual – Entgiften im Schnelldurchgang!
Ostern steht vor der Tür und die Fasten-Anhänger a...
Ostern steht vor der Tür und die Fasten-Anhänger atmen auf: Schluss mit der Quälerei! Jetzt darf endlich wieder geschlemmt werden. Aber 40 Tage Fasten muss sich niemand antun, um Körper und Geist wieder auf Vordermann zu bringen! Experten sagen sogar: Es genügt auch schon ein kurzes Detox-Wochenende. Wie so ein Entgiften im Schnelldurchgang aussieht, kann uns Schirin Kunzendorf von der FREUNDIN verraten. Sie hat es nämlich selbst mal ausprobiert....
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Bezahlbares Fleisch aus guter Haltung? Neue Initiative macht’s möglich!
Immer mehr Menschen essen Fleisch mit schlechtem G...
Immer mehr Menschen essen Fleisch mit schlechtem Gewissen. Grund dafür: Eigentlich wollen wir nachhaltige und tiergerechte Landwirtschaft unterstützen. Doch oft genug verlieren wir den Überblick in der Siegel-Lawine und der Preis tut sein Übriges: Er ist uns meist zu hoch. Außerdem heißt „teurer“ ja nicht automatisch „besser“. Jetzt gibt es einen neuen Ansatz: Ohne Siegel und ohne Aufwand für die Kunden. Ich begrüße dazu Bernhard Koch, der seit...
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Artgerechte Tierhaltung zum Discounterpreis – ist das möglich?
Wir Deutschen lieben Fleisch! Bei 85 Prozent der B...
Wir Deutschen lieben Fleisch! Bei 85 Prozent der Bevölkerung landen Wurst und Fleisch fast täglich auf dem Tisch. Zwar machen sich immer mehr Menschen Gedanken über artgerechte Haltung und darüber woher unser Fleisch überhaupt kommt. Sobald das aber höhere Preise im Supermarkt bedeutet, machen viele wieder einen Rückzieher. Ein unlösbares Dilemma? Dirk Freytag über eine Initiative, die das ändern könnte:
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